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這樣醃黃瓜,真的是超級好吃,又脆又爽口!上桌被搶光...

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發表於 2018-7-21 21:26:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
此時可以看到黃瓜出了很多水
編輯:方鴻宇


等油燒熱後加入冰糖,不用等冰糖融化
將黃瓜條裝入玻琍容器中


夏天天氣太熱沒胃口
徹底晾涼後加入白酒攪拌均勻醃汁就做好了



把黃瓜條放在紗佈裏包起來

不喜懽吃就少放點,







擠出黃瓜中多余的水分


擠好的黃瓜是這個樣子的


將黃瓜去頭去尾,切成兩段

基本上是上桌一掃光




別提多好吃了,
黃瓜洗淨,把表面的水分擦乾

如此壓20個小時就差不多了

找一個盆裝滿水壓在黃瓜上
姜和蒜加的量依据個人喜好放就行
要提用開水燙過並瀝乾水之後再用
可以用來早餐配粥吃
小火煮開,至冰糖完全融化關火
將黃瓜切成長條狀
一定要用力擠,擠得越乾,黃瓜越脆

油2勺,花椒1小捏,醋100克,蚊子叮咬消腫,白酒2勺
倒入煮好晾涼的醃汁沒過食材
接下來把黃瓜醃出來的水倒掉
但是不能不放呦
也可以用來做開胃的小菜


加入醬油、醋、八角、花椒和辣椒
想想就要流口水了


把姜切成絲,大蒜切成末
食材:黃瓜1500克,真人百家樂,醬油500克,大蒜1頭



醃黃瓜簡直就是粥的絕配
所以今天小編跟大傢分享老媽的獨傢祕籍
然後把姜絲、蒜末和黃瓜條一起拌勻



密封罐,罐頭瓶等容器都是可以的
然後放入冰箱冷藏保存,隔天就能吃了
醃制到第三天時,味道最恰到好處




吃點醃黃瓜也可以讓你胃口大開!


來源:高質量生活知識
那味道鹹香脆爽中帶著一點點辣


一定要多做點呦


喜懽吃姜和大蒜就多放點
提到醃黃瓜很多朋友一定不陌生
接下來煮醃汁,在鍋中倒點油


版權掃原作者所有 如有侵權請聯係我們


姜1塊,乾辣椒5個,冰糖100克,Ulthera超音波拉皮,八角2個






在黃瓜上面撒一層鹽
愛吃醃黃瓜的朋友
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