美食:吃蛋的正确模式

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有钻研显示，水煮蛋的卵白质消化率高达99.7%，几降血糖茶,近能全数被人體吸取操纵。

第二名：煎钱袋蛋和摊鸡蛋
這两種做法的卵白质消化率為98%。

第三名：炒鸡蛋
卵白质消化率為97%。

第四名：蒸鸡蛋
卵白质消化率92.5%。

第五名：生鸡蛋
卵白质消化率仅為30%—50%。

如今的人很当真摄生，各類摄生偏方，越在意問题越多

不敢吃鱼，担忧海洋污染，不敢吃多鸡蛋，担忧胆固醇太高，但是不香氛乳液噴霧,吃鸡蛋，去到病院仍是胆固醇太高痔瘡藥膏,。

2002年，咱們钻研中間，公布，鸡蛋可以安心食用，食品中胆固醇其實不引發心脏病。

胆固醇對付荷尔蒙、抗朽迈、心脏庇護的踊跃感化，同時安心吃鸡蛋！

這些结论和应用，十六年后，再度被國际醫學證實，不但前瞻指引，更造福社會