中东欧美食邂逅浙江菜

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央广网宁波6月10日动静（记者杜金明 江北台王枷喻）6月9日下战书，作为首届中国—中东欧国度展览会暨国际消费品展览会独一的人文交换勾当——“舌尖上的相遇—中东泰西食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交换勾当”在宁波老外滩揭幕。

“舌尖上的相遇—中东泰西食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交换勾当”以“美食相遇，夸姣糊口”为主题，充实展现了中东欧国度的特点美食商品、游览及人文风情，传承中华丽食文化，也进一步扩展了浙江省“百县千碗”美食的品牌影响力。

6月9日至6月11日时代，舌尖上的相遇—中东泰西食与“诗画浙江·百县千碗”美食展、中东欧商品创意互动展、“诗画北岸·文旅非遗”互动体验、“诗画浙江·百县千碗”百人长桌宴、“相逢·艺术风情”演绎交换、“诗画浙江·百县千碗”菜模展现、“别有风韵·食材”美食交换、“打卡，舌尖上的相遇”互动体验等勾当都将在老外滩上茵蝶,演。来自十余其中东欧国度和浙江11个地市的厨师们纵情展现厨艺，立陶宛的奶酪饺子、斯洛伐克的马铃薯煎饼、北马其顿的巴尔干风韵烤肉、塞尔维亚的烟熏腊肠、宁波汤圆、雪菜大汤黄鱼、缙云烧饼、嘉兴粽子、南宋定胜糕、苍南矾山肉燕、露台饺饼筒、龙游发糕……各具风情的特点美食让市民们大饱口福，在宁波老外滩掀起了一场美食风暴。别的，来自拉脱维亚、捷克、罗马尼亚等中东欧国度的多家入口商业企业，现场举行了列国特点入口商品展销，产物涵盖酒水、饮料、零食、粮油、日用品等种别，满目琳琅的商品吸引了浩繁市民前来采购。

这次勾当不但聚焦于美食文化的交换，现场还会在分歧时段上演由浙江省各地级市带来的处所特点曲艺表演，并在宁波老外滩沿江区域设置“诗画北岸·文旅非遗”互动体验区，市民可以在此体验特点非遗项目，感觉宁波江北文旅企业的风度。

比年来，依靠中东欧展览会的春风，宁波老外滩秉承宁波商帮文化，讲好海上丝绸之路故事，搭建起与中东欧国度的经贸与人文接洽。匈牙利商业署宁波代表处、拉脱维亚投资促成署宁波代表处、爱尔兰米斯郡商会宁波代表处、立陶宛企业署宁波代表处和中国—中东欧农促会联结处、中国（宁波）中东欧青年创业立异中间等机构平台前后在老外滩落户，成为宁波与中东欧国度周全深化互助的“都会窗口”，有力推动了宁波外向型经济的成长和中外文化的融合。
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