穗港澳禅四地将共建世界美食之都

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信息时报讯（记者 吴瑕）昨日，以“同享亚洲美食文化，推动文明交换互鉴”为主题的广州亚洲美食节香港消息公布会在香港集会展览中间“2019香港国际餐饮及旅店装备博览会HOFEX”现场举办，吸引了来自全世界的餐饮业界专家和学者近500人出席介入。

勾当现场，广州市委鼓吹部相干卖力人向海表里佳宾和旅客发出热忱约请：广州已筹备好了，真挚约请大师来广州，品味亚洲美食，同享美食文化盛宴，感觉花城标致魅力，尽享粤港澳大湾区的怪异出色。作为广州亚洲美食节广州、佛山（顺德）、香港、澳门系列推行勾当的第二站勾当，香港公布会现场，广州市委常委、鼓吹部部长徐咏虹与香口碑行銷,港、澳门、佛山顺德的代表一块儿，配合加入启动典礼，暗示将共建世界美食之都。市委鼓吹部相干卖力人做了广州亚洲美食节主题公布。来自广州的金牌导游还举行了广州都会形象的鼓吹推介，遭到了现场观众的好评。

现场还举办了“亚洲美食文化交融与成长”的主题沙龙，中国烹调协会香港声誉副会长梁震宇、香港树仁大学传授高崇等多位来自广州、香港、澳门的业界大咖和高校学者热议亚洲美食文化，认为经由过程广州亚洲美食节，能进一步推泛博湾区人文扶植，向世界通报亚洲美食文明之美。

昨天的公布会现场，广州、香港、澳门、佛山（顺德）四地代表配合加入启动典礼，暗示将共建世界美食之都，也表现了《粤港澳大湾区成长计划纲领》中“支撑香港、澳门、广州、佛山（顺德）宏扬特点饮食文化，共建世界美食之都”的详细行动。本年2月公布施行的《粤港澳大湾区成长计划纲领》作出了共建人文湾区的摆设，请求广州踊跃推动与香港、澳门、佛山（顺德）共建世界美食之都。为落实这一摆设放置，广州专门活着界美食集锦中设立了粤港澳大湾区特点美食的展区。“广州举行亚洲美食节不但仅是广州一城之事，也是粤港澳大湾区在推动人文湾区扶植上的一次重大机会，咱们但愿可以或许经由过程此次机遇，与香港在经济成长、人文交换上开展更深內湖便宜辦公室,条理的互助，在湾区扶植的门路上联袂共进。”广州市委鼓吹部相干卖力人暗示。

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