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標題: 春节特色美食——年夜饭 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-6-19 15:40
標題: 春节特色美食——年夜饭
大饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口。有几道菜肴, 因含有吉利象征,在大饭中是不成少的,如:[终年菜](芥菜)要一根一根重新吃到尾,年首才能长久长久;[菜头]暗示好彩头;[全鸡]意味全家福([鸡]与[家]谐音) ;吃[蚶]与[胖]谐音,取其发福之意;吃鱼丸、虾丸、肉百家樂公式,丸,乃台中汽車借款,指[三元登科]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上惟有鱼不克不及吃,暗示[年年有余]之意。

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