台灣美食西餐廳論壇
標題:
别死磕門診了!中醫馆做藥膳餐廳月入百万,核心逻辑就這3點
[打印本頁]
作者:
admin
時間:
昨天 19:45
標題:
别死磕門診了!中醫馆做藥膳餐廳月入百万,核心逻辑就這3點
作為近300年的中醫品牌,胡庆余堂的藥膳馆焦點亮點是
“專業壁垒+高端场景”
。其藥膳餐廳并不是简略的餐饮業态,而是依靠名老中醫資本打造的
“三师合一”系统
:近300位名老中醫親身進献藥膳方,醫师、藥师、厨师联手研發菜品,讓每道菜都贴合中醫辨证逻辑,乃至成為名老中醫的平常食堂。
瘦身燃脂丸
,
在场景上,800㎡的独幢修建搭配古色古香的包厢,主打家庭集會、商務宴请等高端场景,同时延长代
減脂茶
,挂名醫号、代购滋补品等辦事,
君綺PTT
,構成
“摄生+社交+醫療”的高端闭环
。這类模式的焦點,是将百年品牌的信赖資產與專業醫療資本深度绑定,筑起平凡餐饮没法复制的行業高墙。
歡迎光臨 台灣美食西餐廳論壇 (http://www.msousi.com.tw/)
Powered by Discuz! X3.3