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質料筹备:猪前膀肉,韭菜,鸡蛋,木耳,虾皮,粉条,藕,味达美酱油,盐,味精,面粉,食用油。肉馅:把猪肉剁成大粒的,不要剁的太细,韭菜切小段,藕切小丁,木耳泡發切碎。
调馅:起锅,把肉馅下锅,炒18av,至變色,参加味达美酱油,放入韭菜翻譯,,藕丁,木耳。放盐、味精调味,翻炒平均出锅,备用。
素馅:韭菜切小段,木耳切碎,鸡蛋炒碎,粉条泡软切碎,倒入容器内,加盐、味精调味,搅拌平均。
春卷皮:面粉加鸡蛋加水,和成糊状,用平底锅小火架在炉上,倒一點面糊,摊成薄饼,翻面定型,出锅。
一、用春卷皮把调好的馅卷起来,成棍状除蟎沐浴乳，。
二、用淀粉和成淀粉糊,把卷好的春卷裏层淀粉液。
三、油锅6成热,把裹好淀粉液的春卷下入锅中,一次不要炸太多,以避免炸過了。
四、炸至概况金黄,捞出控油口紅雨衣,。
五、晾一會,便可以切開摆ku體育，盘~開吃!美
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