2017台灣美食展举辦 铁路便當受關注
2017台灣美食展21日在台北展開。美食展以“缤纷食代”為主题,展示台灣餐饮“兼容工具好滋味”的多元特點。本次美食展共設20個主题馆,参展摊位820抽化糞池,個,展出内容分為“食之艺”“食之器”“食之材”“食之旅”“食之伴”“食之育”等6大展區。现場有异域美食,也有台灣本地小吃,還举行多場比赛讲授、厨艺演出,参展参观饭馆、餐饮團體也纷繁推出优惠促销,吸惹人气。
美食展示場設立專區举行“铁路便利節”,讓公众“带着味蕾去观光”,尝到各地分歧的“铁路美食”味道。东日本搭客铁路股份有限美體霜，公司带来了招牌鸡肉便利,事情职員先容,這是1964年日本第一条新干线開業的时辰就做的便利,在日本已贩賣了50年。
台灣高铁當天也推出三款新的便利,别离是香烤鸡腿排、香卤肉排和素食便利。為了包管米饭的口感,還特备用木制饭盒艳服。事情职員说,在高铁列車上,如许一份便利售價為100元新台币,而前来观光的公众,则能享受70元的特價优惠。
展區另有来自瑞士的冰河減肥產品,列車铁道便利,土豆、大葱、起司等食材,讓公众品味到欧洲的铁路美食風韵。
别的,還設有“大家讲座”,咖啡大家、烘焙达人、米其林餐厅主厨等,都将在美食展示場開讲,與公众互動。
记者注重到,本次美食展在“食之育”展區计划了“惜食”主题展现,提倡爱护食品不要挥霍的理念。现場設置了“大众冰箱”,采集各展摊用剩的食材或外表较差但不影响新颖度的蔬果,天天下战书在现場请知良庖艺教員用“大众冰箱”的食材,现場烹饪成甘旨适口的食品與观光者分享,但愿以此鼓動勉励公众在平常糊口中实践“惜食”的观點。
本次美食展将延续至24日。(记者 路梅 李欣)
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