admin 發表於 2021-3-18 19:37:29

海峡论坛·两岸特色庙會开市 在厦門邂逅台灣美食

  海峡论坛·两岸特点庙會

  厦門 相逢台灣美食 讓舌尖颤动吧

香馥馥的猪脚端出来,市民都围上去品味

闽南網6月14日讯昨日下战书5時许,在省當局副省长郑晓松的颁布发表下,第六届海峡论坛·两岸特点庙會鸣锣开市。夜幕方才降临,海沧市民文化广场上空飘着台灣美食的香味,股癬怎麼治療,据勾當承辦方统计,首日人流量就到达12万人次。庙會延续到6月17日,身為吃貨的你要加紧举措了。

國台辦交换局局长程金中,厦門市委常委、海沧台商投资區党工委布告、區委布告郑云峰,省當局副秘书长陈照瑜,省台辦副主任林江玲等出席开市典禮。本年的庙會以“味道中華·香飘两岸”為主题,主會场设在海沧市民文化广场,分會场在海沧阿罗海都會广场,這是初次将园地移到厦門島外。

昨天的勾當有七大亮点,开市典禮、“海峡论坛之夜”文艺汇演、两岸美食大夜市、两岸文艺大舞台、两岸意见意义大遊园、海峡两岸烘焙师暨咖啡师职業技术角逐、海沧文創精品大联展,和往届比拟,范围更弘大,内容更丰硕。

据不彻底统计,美食大夜市共有210个摊位,此中台灣美食摊位有120个、闽南風韵美食摊位40个、台灣及闽南伴手禮一条街摊位共50个。你心动了吗?随着海都记者一块儿走走吧。

超大爆浆鱿鱼

在来自台灣士林夜市的“爆浆鱿鱼”摊位上,老板庄师长教师很热忱地号召海都记者,“咱们的鱿鱼都是從南美洲阿根廷入口的,肉厚、多汁、鲜甜,一条长达35~38厘米。”一旁的市民吴密斯听完先容,现场就打包了一份。

五彩缤纷的甜甜圈

一个小男孩走到“冰淇淋甜甜圈”摊位,两眼直勾勾地盯着橱窗里五彩缤纷的甜甜圈,嚷着讓妈妈买一个。纷歧會儿,摊位上就挤满了小朋侪,老板先容,巧克力搭配冰淇淋,口感很绵密,小孩子出格喜好。

台灣十大猪脚

只要途经“西井村猪脚”摊位,老板城市中藥補腎茶,热忱地奉上一盒新颖卤制的猪脚讓大师品味,“咱们的猪脚被评為台灣十大猪脚,用蜂蜜特调,熬壯陽藥,制13个小時,没有腥味、不油腻,冷藏更好吃。”市民吴师长教师品味后连连称颂,一口吻买了四盒。

本土美食齐上阵

作為东道主,厦門海沧本土的10大商家也齐上阵,据海沧佳味馆林秋红先容,這些都是海沧區首届美食文化節的获奖单元。

记者看到,贞庵村的石花冻也“现身”了,老板说,這些石花冻都是從浅海海底的岩石上收集回来的,颠末传统工艺建造出来的,是纯自然绿色食物,很合适炎天食用。 (海都记者 郑薇 许茵茵 文/圖)
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