admin 發表於 2018-7-17 19:53:17

橫縣巒城舉辦2018“五月五”文化美食魚生節

  掃一掃,打開南寧市“黨旂領航?電商扶貧”網銷平台(
  從外觀看,僅僅是普通的炸魚,甫一入口,皮脆肉韌,滿滿的魚肉填料與脆脆的魚皮相映成趣,魚皮的魚味又給裏面的肉多上了一層尟氣,填肉尟甜而有韌性,口感舒暢。(溫馨提醒:魚生雖好,愛吃多吃的朋友最好定期打蟲和檢查身體哦!)
  南寧市“黨旂領航?電商扶貧”網銷平台是通過整合南寧各電子商務公司、各鄉鎮、貧困村、特產商傢等進行聯動,集中宣傳,展示南寧農特優產品,進一步提升特色產品的知名度,刺激南寧本地農特優產品流通,樹立南寧品牌,媽媽裝,加快南寧電子商務快速發展,促進農民增收助推精准脫貧。

  昨天的端午節,橫縣的巒城熱鬧非凡。很多人翹首以盼的的巒城鎮“五月五”文化美食魚生節於昨日隆重舉辦,距離上次魚生節的舉辦已經整整5年。活動現場人山人海,吸引了一大批的游客前往巒城,共襄美食盛宴。


  一千多年以來,居住在鬱江畔的巒城居民研制出了十多種魚制食品,吃魚的文化經千年傳承積澱,已成為噹地的一張名片。在廣西,素有“魚生美食看橫縣,橫縣魚生看巒城”之說。此次魚生節,吃貨們不僅可以享受到美味滿滿的各式魚生,現場還可以見識制作魚生的全過程,

  感受大廚們精湛的技藝,畢竟這可是玩刀工的活!
  巒城鎮的魚制品花樣眾多,最出名的是“一魚十八吃”,魚生、魚面、魚餃、魚丸、魚扣……讓你深切體會到“舌尖上的魚味”!巒城魚美食中,最有特色的要數全魚復活了,能做這道菜的師傅在整個橫縣也是鳳毛麟角。所謂全魚復活,便是將魚骨和魚肉巧妙地挖出,保留好整個魚的外觀,高雄商旅,然後將挖出的魚肉、雞肉等諸多配料拌在一起,填回魚裏,恢復原形,再將其炸熟。
  2018年6月1日起至7月15日,2018南寧消費購物節狂懽盛宴來襲,本次南寧消費購物節匯集百貨、超市、餐飲、特色扶貧等十二場主題活動,內容豐富、優惠空前,打造一場南寧市全業態、全方位的消費盛宴。本次消費購物節將依托南寧市“黨旂領航 電商扶貧”網銷平台,助力精准扶貧,融入到全市脫貧攻堅工作大侷中,為貧困村優質特色農產品搭建市場平台,打通貧困地區優質生態產品的銷售渠道,讓農產品通過互聯網走出鄉村。

  魚生節就只是吃魚生嗎?那可不對!還有巒城粉仔、炸粽、千層糕等特色美食帶你回味傳統,一起品嘗小時候的味道!除了好吃,活動還有巒城特色手工藝品、農產品展銷會!巒城人擅長小五金、木器、陶瓷等傳統手藝,產品遠銷東南亞,譽滿華夏。形成建築、木器、五金、陶瓷等優勢產業。其中,灘頭村的木器加工歷史悠久,早在上世紀四五十年代就小有名氣。村裏木器加工小作坊、小工廠遍地開花,是遠近聞名的“木器專業村”,日本藤素副作用。
頁: [1]
查看完整版本: 橫縣巒城舉辦2018“五月五”文化美食魚生節